Vi fik gæster dagen efter, og da de spiser meget sundt, vil det være super oplagt at lave en “sund” kage til dem … så jeg gik i gang i køkkenet med hvad jeg lige havde i skabene
De rigtige kagermed sukker, smør og hvedemel en gang i mellem, og så de sundere til alle de andre gange, hvor kagesulten melder sig hen ad eftermiddagen
Derudover tager det ingen tid at lave denne lækre kage, så det er bare med at gå i gang. Så her får I en opskrift på en sund og lækker kage, som smager skønt af forår og er supernem at lave
Rør skyr/græsk yogurt sammen med agavesirup og vaniljepulver. Når kagen er kølet af, kan yogurten fordeles på toppen, der drysses med kakaopulver og afskallede hasselnødder
Som pandekage-, skyr- og havregrødstopping gør den sig også ganske fortrinligt. Lad den køle let af og spis den blot som den er eller med en smule creme fraiche/skyr
Tag kagefadetmed kiksebunden ud af køleskabet og hæld skyrfyldet over. Smuldr kiksene ved at lægge dem i en frysepose, og presse kiksene med en kagerulle
Nemt, sundt og lækkert. Top din kagemed æblerne og små klatter ren skyr. Denne kage blev til en helt almindelig hverdagsaften i mit køkken og indeholder ikke noget fancy, men smagte usandsynlig godt og fik min sukkertrang under kontrol samtidig med at give min krop god næring til natten
Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund. Det gode er at spinaten ikke smager igennem, men bare tilfører en masse sundhed til smoothien
Du kan for den sags skyld også vælge at skifte gulerødderne ud med andre grøntsager/rødder. K-vitamin er blandt andet væsentligt for blodstørksningsprocessen i kroppen, og C-vitamin er vigtigt for vores immunforsvar og dermed vores evne til at modstå virus og bakterier
En god ting ved bananpandekager er at de tager ikke ret lang tid at lave, og de bliver lavet af noget man som regel har på lager – måske lige med undtagelse af bananerne